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FITE, VENTANA QUE NOS ABRE AL MUNDO |
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La realización del la Feria Internacional de Turismo del Ecuador, en el que el Ministerio de Turismo tiene marcado un gran protagonismo, no deja de ser un evento que trasciende las fronteras y mancomuna la oferta turística del país. En la FITE 2009, realizada en el Centro de Exposiciones Simón Bolívar de la ciudad de Guayaquil, se pudo apreciar los más variados trabajos artesanales turísticos y de recreación, en un esfuerzo mutuo tanto del sector público como del privado, convocados en un mismo objetivo, mostrarnos al mundo como un solo producto, como un solo destino.
Destacan las palabras de la Señora Ministra Verónica Sión, en el sentido de ser proactivos, innovadores y predispuestos a ofertar turismo. En este contexto la Regional Austro puso en escena las riquezas gastronómicas de El Oro, Cañar y Azuay, justamente pensando en las alternativas que brinda la zona al visitante que recorre la parte austral del país. En la FITE, el personaje de Simón Bolívar fue puesto también en escena mediante la participación de dos actores que vistiendo a la usanza de la época promocionaban la Ruta Turística de Bolívar. Los danzantes de varios rincones de la patria cautivaron la admiración de los presentes. La gastronomía también fue puesta en su máximo esplendor en los diferentes stands, que promocionaron las riquezas de los cuatro mundos. Estuvieron presentes desde los helados de paila hasta los seviches de la costa ecuatoriana, pasando por los tamales y humitas en sus más variadas formas y maneras de preparación. Los dulces y quesos de la serranía también gustaron a los visitantes que los 120 m2 con los que se aportó la muestra del Ministerio de Turismo. Por el lado de la regional se destaca la participación mancomunada de los municipios de Gualaceo, Chordeleg y Sigsig que hicieron una sola muestra, lo propio hizo la empresa privada que apoyada en la Regional del Austro, consiguió gratuitamente el espacio de 40m2 en el que se armó la degustación gastronómica del las provincias de Azuay, Cañar y el Oro.
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Last Updated ( Tuesday, 29 September 2009 20:54 )
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